详细教你做干贝竹荪鲨鱼骨排骨汤

1、材料一览：海底椰,竹荪,姬松茸,瑶柱，还有未出镜的排骨,鲨鱼骨和姜。

3、锅里盛上清水，放入洗好的排骨，加入两片姜片，一勺料酒，焯水，等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。

5、泡发好后的竹荪，有三只手指那么粗。

7、姬松茸提前浸泡1小时，爽脆可口，颠覆你对菌类的认知。

9、所有材料都放进炖盅里，加水至9分满。