煎草鱼块的做法

1、草鱼洗净控干水分，加入适量盐，料酒，生抽，白糖，十三香腌制至少十分钟。

3、用小碗装入干淀粉，腌制好的鱼块均匀的裹上干淀粉

5、所有鱼块煎至表面金黄酥脆，捞出控油如果给小孩吃就这样直接吃就可以了，味道已经全部入进去了，喜欢吃辣的朋友可以看接下来的步奏。

7、起锅装盘，开吃。