怎么做自制Q弹鱼丸

 时间:2024-10-12 19:05:12

1、葱姜切丝后放入锅中加入清水煮开后放凉备用,巴沙鱼或者龙利鱼去皮切段放入搅拌机中

怎么做自制Q弹鱼丸

2、再加入少量五花肉(最好是都用肥肉)

怎么做自制Q弹鱼丸

3、将鱼肉和五花肉搅打半分钟后加入两个蛋清、两大勺淀粉、一勺盐,半勺鸡精,五香粉和皈寿凿几白胡椒半勺、料酒两勺、葱姜水200克左右

怎么做自制Q弹鱼丸

4、搅打成泥,再继续加葱姜水继续搅打,一斤肉大约加六到七两的葱姜水

怎么做自制Q弹鱼丸

5、将搅打好的肉泥盛出,可以再用手搅打一下,至肉泥上劲儿;锅中倒入清水;用压泥神器压出鱼丸,用小勺舀起

怎么做自制Q弹鱼丸

6、把勺子和丸子一起放入凉水中,丸子可以自己浮起来就可以了,如果没有浮起,就需要继续加葱姜水进行搅打

怎么做自制Q弹鱼丸
  • 难上色的头发该如何染
  • 剁椒黑豆的家常做法
  • 穿刺抽脓治疗乳腺脓肿和切开方法比优势在哪里
  • 无花果干粽子
  • 有哮喘的宝宝如何护理?
  • 热门搜索
    扑克牌玩法大全 大脚骨怎么办 脱毛好方法 生日快乐图片大全 筛子怎么玩 腌肉怎么吃 议论文论证方法 四川腊肉怎么做好吃 四喜丸子的家常做法 疱疹治疗方法