怎么掌握做饭的放水量，做饭应该放多少水

1、用水把米淘好后，剩余一些水在锅里。

3、把米摊平后，把饭勺轻轻放在米上，不要用力压。然后让水刚刚没过饭勺即可。

5、第二种方法就是用手指量，把食指放入米水中，让手指刚好接触到米。