用烤箱做饼干要烤多长时间

 时间:2024-10-24 10:45:57

20~30分钟即可

1、预热。 烤箱在烘烤之前,必须提前将温度旋钮调至需要的温度,打开开关空烧一段时间,使产品进入烤箱时就能达到所需要的温度。烤箱预热的动作,可使饼干面团戒鱿蓠墼迅速定型,并且也能保持较好的口感。烤箱预热是非常重要的烘焙常识,一定不要忘记。烤箱的容积越大,所需的预热时间就越长,大约5-10分钟不等。

2、将饼干装入挤袋,挤想要的花形。上火180,下火170,大概15分钟左右倒炉,再等5分钟。

3、不同的饼干的烘焙时间不一,需留意观察饼干颜色,上色即可,可以自己选定浅色点或深色点啊,呵呵。烤完之后在烤箱里多闷一会会更容易酥脆哦。

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