青椒鸡蛋的做法

1、准备食材，青椒切丝，鸡蛋打碎，放适当的盐，葱、蒜切碎备用

3、锅里再到入油，七分熟的时候将蒜、葱倒进去，炝出香味来之后倒入青椒，翻炒，倒酱油，加少许盐，少量水，待青椒变色之后将炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒