油渣白菜篓饺子的做法

1、白菜洗净，切成小手指指甲大小的颗粒，不要剁太碎，粗颗粒口感更好。切好后放适量的盐，杀出水分。

3、将猪肉粒放入不粘锅内加热，炒出猪油。

5、加入调味料，小火翻炒一分钟，炒出香味。

7、馅儿料拌匀。将面团和好，揉成光滑的面团。下偏大一点的剂子，这样才能包入更多的馅儿料。

9、看一下饺子的个头儿，大概有平时家里包的饺子的两倍大。

11、煮熟之后捞起来，控一下水，然后装入盘中。