1、柚子皮盐水搓洗一遍，去除表面细菌及残留农药；面粉（什么面粉都可以）水再搓洗一遍，吸附掉釉涑杵抑表面脏污及油渍。然后冲洗几遍，切去头尾，去除部分白瓤，切成细条状（白瓤我只留了一小部分，也可以不去，看个人喜好）
2、柚子皮条用清水泡一个晚上，第二天早上捞出，用手挤出水分。再冲洗几遍，每一遍都挤出水分，聪艄料姹再继续泡几个小时后，挤出水分（去苦味）
3、泡好的柚子皮条，锅中加适量水，煮开，再多煮2分钟左右
4、煮好后的柚子皮条，沥干水分放凉后，用手挤出水分~
5、不粘锅中放冰糖
6、柚子皮条倒入
7、加水，刚好没过柚子皮条即可。开煮……
8、柚子皮慢慢的被煮成了透明状~
9、大概20分钟，锅中水被煮干~即可关火 此时的柚子皮条，味道已经是美美哒~
10、可以趁热吃、也可以冷凉晾干后放密封罐保存，随吃随取。或者熬些冰糖水，沾着吃~
11、柚子皮条用冰糖煮好后，有烤箱的，可以把烤箱利用起来~柚子皮条平铺在烤盘里
12、入烤箱，140°左右烤40分钟
13、烘烤干的柚子皮条~干着吃、粘糖汁吃都可以
