茄子面条卤的做法是什么

1、食材准备100克水，30克尖辣椒，200克茄子，5克酱油，30克豆油，200克挂面。

3、将水倒入茄子和尖辣椒中，盖上炒锅盖焖5分钟。

5、总结如下。