土豆粉糯长排骨的做法

 时间:2024-10-24 23:18:43

1、新鲜排骨洗净,葱姜蒜切好待用。

土豆粉糯长排骨的做法

3、煮排骨的时候,可以把土豆削皮切块。不用切的太小,煮完土豆会掉一层土豆泥下来。

土豆粉糯长排骨的做法

5、加入土豆翻炒,一分钟后加凉水,没过食材。大火盖锅焖煮10分钟,水快干了以后再加一次水继续煮五分钟。

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7、用筷子扎一下土豆,如果土豆很容易刺穿就说明熟了可以出锅了,没熟的话加水继续煮。不用等到汤干,还有一半水的时候就可以锅铲翻动了,土豆泥会包裹着排骨,这个时候加盐和葱花就可以出锅了。

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