七分熟肋眼牛排

1、牛排自然解冻，厨房纸吸干血水（千万不要冲水）

3、大火烧热锅子，要非常非常热，不用放油，直接放入牛排

5、反面煎约1分左右，即可装盘

7、配上时蔬土豆荷包蛋，水果沙拉和罗宋汤，美味的一餐就完成啦。当然大家可以随意配盘，芝麻菜生菜番倡犯盥澎茄西兰花蘑菇什么的都很好看