做公主蛋糕制作方法

1、蛋黄蛋白分离，将植物油和纯牛奶加到蛋黄里搅拌均匀。

3、蛋白分三次加入糖粉打到干性发泡。

5、最后把蛋黄糊倒回剩下的三分一蛋白霜里搅拌均匀。

7、烤好后取出倒扣摊凉再脱模。

9、把蛋糕平均分成三份。

11、把夹心的奶油打发好，薄薄抹一层。

13、最后给整个蛋糕坯抹上薄薄一层奶油。天气热的话最好放冷冻室冰5分钟。

15、第一次做，上面有点丑，不过女儿收货