水煮牛肉怎么做

1、将牛肉洗净，切成约24-5厘米长，2.5厘米宽的薄片。

3、起锅热油，将莴笋尖连根带叶子切成6厘米的厚片备用。

5、倒入水，放入牛肉片，变色立即关火。