奶奶做的红烧美人鱼，吃了让人留恋忘返！

1、美人鱼去内脏洗干净。

3、将鱼身上划上花刀，为了更入味。

5、锅里放油，放入姜、蒜炝锅。

7、倒入调好的酱汁。

9、再转中火盖上锅盖焖10分钟。