蒜蓉酱油小青菜

1、两棵油菜掰下叶子，清洗干净泡水2小时，一是为了泡干净农药，二是泡了水以后，菜会水分更多，吃起来很脆爽。

3、另外准备蒜末和一点葱段，都切碎。

5、放入青菜，翻炒。

7、最后加入蒜末，关火，用余温翻炒几下就行了。