1、西红柿顶部划十字口，然后用开水烫一下，揭下西红柿的皮之后，把西红柿切成小块。然后热油爆炒番茄，炒出番茄汁。
2、然后加入两片生姜，适量盐，再加入适量清水，烧至水开后转小火慢炖10分钟左右。
3、依次再加入菌子，木耳（木耳提前泡好），豆芽，煮三分钟之后再依鸱远忡绑次放入肉片，猪肝，大葱，黄瓜，再煮两分钟即可。
4、另起一小锅单独煮米线和生菜，米线提前用清水泡一下，生菜也可以换成自己喜欢的其他青菜。
5、米线和生菜煮好之后捞出，放到一个大碗中备用。
6、将第三步熬好汤汁浇在米线上，一款家庭版的番茄米线就做好啦，汤汁浓郁，色香味俱全，真的非常好吃哦！快快在家做起来吧！
