石狮八中是三级达标高中，石狮八中地处市区八七路西端、福厦高速公路石狮连接段北侧，南邻灵秀山风景区，北靠大北山公园，学校占地120多亩。石狮第八中学简称石狮八中，学校创办于1995年，在海外侨亲、各级政府和社会各界的鼎力支持下，学校投入2000多万元，完成了教学大楼、图书办公楼、实验楼、师生宿舍楼、礼堂、食堂等近3万平方米建筑物。
发展：
该校历来重视师资队伍建设，多年来，学校通过各种途径，从全国十几个省市招聘调入159名专任教师。石狮八中与菲律宾侨中学院结为姐妹学校，双方互派教师进行研讨交流，石狮八中还是全国“中小学英语课堂教学模式优化研究与实验”实验学校，教育教学质量一直居市同类学校前列。
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