怎么做当归炖鹌鹑蛋

1、步骤一：把红枣，枸杞，当归，党参和黄芪洗干净，鹌鹑蛋煮熟剥壳洗干净

2、步骤二：取少许瘦肉洗净，切小块，把所以材料放到炖盅里，加入去了核的红枣

3、步骤三：加两块拍扁的生姜，加半瓶盖的白酒，去腥。电饭锅里加适量水，放入炖盅