1、食材准备:牡蛎、香葱沫、鸡蛋2个。

3、加入1勺料酒,帮助去腥。料酒在蒸煮过程中能挥发掉,所以是可以用。

5、牡蛎装盘。

7、去除内脏之后将牡蛎肉再次洗净,将肉剁碎成肉沫。

9、调入少许盐,搅拌均匀。

11、切开装盘食用。

时间:2024-10-14 21:27:55
1、食材准备:牡蛎、香葱沫、鸡蛋2个。
3、加入1勺料酒,帮助去腥。料酒在蒸煮过程中能挥发掉,所以是可以用。
5、牡蛎装盘。
7、去除内脏之后将牡蛎肉再次洗净,将肉剁碎成肉沫。
9、调入少许盐,搅拌均匀。
11、切开装盘食用。