香菜猪肝怎么做法

1、猪肝一定要事先洗净、切成片状，去腥，稍微用酱油与黄酒腌一下。

3、将香菜切成小段，生姜切成片。

5、倒入200g腌猪肝。

7、改中火，加入1勺白糖。

9、倒入5g醋。

11、倒入香菜。

13、倒入10g酱油，翻炒一下。

15、翻炒一下，呈起即可。