牛排意面的做法

1、将蝴蝶意面在清水中稍泡2分钟

3、把青椒切碎

5、炒锅内倒入少许橄榄油，放入少许洋葱沫炸锅，然后放入牛肉糜翻炒

7、加入剩下的洋葱沫，倒入番茄酱，稍稍加入点清水，熬制

9、在熬酱的同时，用汤锅放入清水，水热后下入意面。意面比较硬，煮开后要反复多吃打入冷水，继续煮。软硬程度视个人的喜好而定。意面下好后，用笊篱盛入意面酱中拌匀。

11、牛排煎好厚，抹上黑胡椒酱。