家常狮子头的做法

1、首先是剁肉馅呀，手工剁的好吃 偷懒的可以买顆粒大些的肉馅。 多放葱！！！香

3、加三个鸡蛋🥚放糖、盐、生抽，搅和搅和再搅和，不用放淀粉。搅上劲不散。

5、油要多 刚下锅的时候会变形或歪个口，赶紧用勺子整个形就好。

7、锅开后小火煮90分钟，满屋的肉香。加素菜烫一下上锅。 吃不了的一个个连汤汁冻上慢慢吃。 装小碗上锅蒸一下就好。