水煮鱼如何做

1、把鱼肉洗净切片。

3、将鱼肉搅拌均匀。

5、锅中下入干辣椒和豆瓣酱。

7、水开后加入木耳、白菜、金针菇、鱼头、鱼骨。

9、下入鱼片，煮熟捞出。

11、将蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉均匀撒在鱼肉上。

13、将带有花椒的油浇在鱼肉上即可。