猪皮这样做，好吃还养颜，胶原蛋白满满！

1、薅黾稣形食材备好，先把猪皮清洗干净，然后锅里烧开水放进猪皮，可以加入适量姜片和料酒煮3至5分钟后捞起，拿刀剔除白色的肥肉，然后再清洗一遍。

3、用凉水过一遍，淋干水分。猪皮切成细条，红椒切丝。

5、炒香后倒进猪皮炒均匀，然后放上料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀。

7、一道美味的胶原蛋白满满的猪皮炒豆芽已经做好了。