黄瓜凉粉怎么做

1、准备好所需的食材，主要食材见下图：

3、把青瓜分次加入料理机，一共加入350克清水，打成青瓜汁：

5、过筛好的青瓜汁倒入锅中，加入30克白凉粉：

7、把煮好的青瓜白凉粉汁倒入模具，我用的是饭盒：

9、等待凉粉冷却的时间，我们来准备酱汁，把小葱切碎，香菜切寸段，小米辣切圈，大蒜剁成蒜末：

11、凉粉放凉凝固好脱模，切成长条或者块状：