菠萝猪扒配米饭

1、菠萝先用淡盐水泡一下；

3、芦笋洗净削老皮，切适量大小段

5、猪扒直接抹上盐和黑胡椒腌一下，热油锅后下锅；

7、锅中留底油，下芦笋和紫甘蓝炒至断生；

9、最后用现成的黑胡椒酱加少许水少许糖拌匀，煮开当酱汁使用；