怎样辨别西红柿是否有添加催熟剂。

1、 外观呈多面体的，畸形的。这样的西红柿多半是加了催熟剂的，在运输过程中因轻微的挤压或是磕碰就变形且不能恢复到原貌。

3、 捏起来很手感很硬，表面不够光滑。