鸟巢鸡蛋饼的做法

1、食材备好

2、土豆去皮切成丝加一点黑胡椒粉

3、加点盐，看食材分量加

4、加半匙生粉

5、加入一匙面粉

6、加入切碎的香菜搅匀

7、平底锅内倒适量油，转小火放入土豆丝，整形围一圈，中间留空

8、在围空中，打入一个鸡蛋

9、一面煎好反面煎另一面

10、煎至两面金黄即可

11、外酥里嫩鸡蛋香喷喷