老火鸡汤的做法

1、准备好材料，鸡，我用的是鸡骨，比如，鸡脚，鸡脖子，鸡翅，鸡头等，一些比较忙多骨头的鸡肉

3、把材料都冲洗一下，把香菇用水浸泡半小时

5、接着加水，我用的是热水，然后打火开始煮了，火不用太大，用中火即可

6、熬20分钟就沸腾了，把火调小火，然后慢慢熬，再熬3~4个小时，期间可以加水

7、好了！完成了，熬了三个半小时，加点盐，搅拌ok