1、准备食材，一根生玉米，剥去外皮，捋掉细须。选用生玉米，这样煮出来的玉米排骨汤会比较甜，还可以准备一些胡萝卜块，不仅能够调色，还能增加汤的鲜美味道。
2、将玉米切成块状，也可以在块状基础上在横竖各切一刀，让玉米变细块。切块所需力气较大，可以用较重的刀或由力气大的带劳。
3、将排骨洗净，用剁骨刀剁块，放入开水中焯去骨头中的血水，捞出沥干。可以在沸水中增加些生姜片，撒点盐。不限排骨，大骨、坐骨之类都可以。
4、将洗净的玉米块与沥干的排骨放入高压锅内胆，撒上少许盐巴、料酒。
5、倒入适量热水，开启电饭煲煲汤模式，由于不需要后续其他步骤，也可以开启定时煲汤模式，这样忙完其他事情汤也好了。
6、煲汤时间到后，打开电饭煲，尝试一下玉米排骨汤的味道，将味道鲜美的玉米排骨汤盛出。
