半发面肉饼的做法

1、面粉加入提前泡开的酵母水用筷子搅拌成雪花状。

3、猪肉馅加入料酒，生抽，酱油，盐，花椒粉、姜末，葱碎朝一个方向搅拌上劲。

5、醒好的面分成等份小剂子

7、放上肉馅。

9、收口朝下稍微按扁

11、摆好盖上锅盖转小火。