好吃入味的糯米蒸排骨做法

1、糯米洗净，隔夜泡水

3、姜切丝，葱蒜切碎粒，在一个大盆里，先放入料酒，生抽

5、再倒入其他调味料：蚝油，盐，糖，白胡椒，老抽，腐乳汁

7、排骨放入腌料里，用手用力抓捏一下

9、泡发好的糯米平铺在大盘子里

11、再在上面铺一层糯米