家常番茄菜花

 时间:2024-10-14 15:30:58

1、番茄洗净

2、放到开水锅里煮3-5分钟

家常番茄菜花

3、至表皮开始脱落为止

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4、去皮,切块,备用

5、菜花掰成小块,备用

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6、过滚水焯熟(水中加几滴油)

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7、过冷水,沥干水分,备用

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8、另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒

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9、 加番茄炒至出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可

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