不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕

 时间:2024-10-21 02:25:23

1、准备两个稍大的容器分离蛋清和蛋黄,装蛋清的必须无油无水;

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3、蛋白加几滴柠檬汁打发成大气泡时加入一匙糖;

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5、继续打发迷撞笸痉两分钟左右后会感觉有些些吃力,泡沫越来越细腻,能立起小立尖即可,如果打发过了泡沫就会越来越粗糙哦!

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7、再把剩下的蛋皈寿凿几白加入蛋黄糊里用一样方法翻拌均匀,锅里刷一层油,面糊倒入锅里振几下振平蛋糊,可以在上面放自己喜欢吃的蔓越莓或者葡萄干等,按煮饭键煮25分钟再保温15分钟就可以出锅了;

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