小熊慕斯蛋糕是怎么做的家常教程

1、淡奶油加糖打发至6分发，即有流动性。

3、牛奶加热至沸腾。

5、提前烤出一个蛋糕胚。

7、将奶油奶酪、淡奶油、牛奶吉利丁液、可可粉拌匀即成慕斯糊。

9、倒入适量慕斯液后再放一片蛋糕片。

11、放入冰箱冷藏4小时以上。

13、巧克力溶化画出眼睛，芝士片裁成圆片放在嘴巴位置上。