芹菜炒牛肉怎么做

 时间:2024-10-12 07:43:51

1、 先把牛肉解冻,然后切丝或片状备用。

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2、 芹菜摘好,洗干净。

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3、 把芹菜叶子和杆分开摘,杆用刀切合适大小。

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4、 嫩肉粉用适量的清水化开。

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5、把切好的牛肉放进化好的嫩肉粉里,搅拌均匀,姜切丁儿,拌在肉里。

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6、 热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。然后倒入牛肉翻炒,火候一定要旺哦。

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7、 接着倒入芹菜杆,炒一会儿再倒入叶子炒熟放适量的盐即可出锅。

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8、 做好的芹菜炒牛肉。

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