平定砂锅的开锅方法

1、将买回来的内部无釉的平定砂锅清洗内外表面后，在锅中加入清水和小米粒准备开始熬粥，用来填补砂锅内部的缝隙

2、打开燃气灶，选择中小火的位置，开始为砂锅加热。为了防止水分溢出，建议水位不要超过水量的三分之二

3、继续小伙炖煮小米粥，让小米粥煮熟煮烂，炖煮实践控制在1个小时之内即可

4、炖煮好即可，从燃气灶上将砂锅拿下来，放在一旁，进行常温冷却，预计冷却1个小时左右后即可

5、打开锅盖，将用来填缝的小米粥汤倒入水盆中即可，准备对砂锅进行最后的清洗

6、砂锅经过两边的冲洗，清洗完毕后，就可以做菜时候使用了。