1、药用价值一、调节胃功能。桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激肠粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
2、药用价值二、补肝明目桑葚有补肝的作用，补肝可以明目，经常吃桑葚，它表皮的花青素还可以扩张眼部血管，达到明目的效果。
3、药用价值三、通便治便秘。桑葚是凉性的但是不寒，可以促进胃肠道的蠕动，起到通便的功效。
4、药用价值四、美容养颜抗衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚中的花青素可以中和皮肤中被紫外线破外的自由基，起到护肤，延缓皮肤衰老的功效。
5、药用价值五、疏通血管桑葚表面凸起的颗粒其实是小种子，它含有不饱和脂肪酸，可以降血脂，防治动脉硬化，骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
6、药用价值六、治疗白发桑葚有补肾的作用，肾气不固头发就会变白，想要乌发的朋友一定要趁桑葚上市的时候多吃些，新鲜的功效更好噢。
