蒜香海鲜锅「真心鲜」

1、调蒜蓉酱，把一头大蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水（我所说勺子的标准见图）

3、锅内加少许油，放入生姜煸香！（我用的是电锅！汤锅，深炒锅，电火锅都可以）

5、然后依次加入粉丝，木耳，金针菇

7、扣盖焖15～20分钟，海鲜熟透即可