超美味的青豆炒虾仁，每一口都是满满的幸福！

1、青豆放开水里焯三分钟捞出后放清水里浸泡备用。

3、开火，锅里倒油，油热后，放入生姜片爆炒片刻，再倒入腌制好的虾仁，炒至所有虾仁都变色后盛起备用。

5、烹入适量清水，大火烧开。

7、烹入水淀粉勾芡，然后熄火，装盘享用。