酸酸甜甜好味道：茄汁双丁

1、准备食材。

3、把瘦肉切丁，加入料酒、玉米淀粉、料酒各适量抓匀。

5、锅里热油，炸熟土豆丁。

7、锅里入油，炒香姜葱末。

9、加入土豆丁和瘦肉丁炒匀。

11、装盘即可