家常蛋饺的做法

1、打入三个鸡蛋，用筷子打散备用；

3、拌匀的时候可以加入少量的清水，这样的肉会更嫩一些；

5、然后用筷子将蛋皮对折，把四周压紧，煎至两面金黄。