莴笋焖腊肉怎么做

 时间:2024-10-23 07:58:32

1、主料:腊肉、莴笋 辅料:盐、头道酱油、姜、辣皮子、青辣椒、大蒜、白糖、鸡精、姜

莴笋焖腊肉怎么做

2、把腊肉侵泡5小时洗净

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3、用蒸锅蒸熟

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4、捞起凉透切成2厘米长的段

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5、把莴笋去皮切成2厘米长的段

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6、辣皮子泡泡切段、葱姜切末,青辣椒切块

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7、热锅,下腊肉翻炒出油

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8、下大蒜末、辣皮子炒出香味

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9、下莴笋翻炒均匀

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10、加少许盐和头道酱油

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11、翻炒均匀

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12、加锅盖焖小火5分钟

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13、加青辣椒

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14、加鸡精翻炒2分钟即可

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