夏天的凉拌海带丝

1、食材：海带、生姜、大蒜、辣椒、茶籽油、酱油、麻油、醋。

3、煮锅倒入适量的水，盖上盖子，用旺火煮沸；

5、煮熟的海带，用漏勺捞出，过冷水，沥干水。海带比较容易熟，大约煮2分钟即可。

7、把调料倒入海带碗里，用筷子搅拌均匀即可吃。建议放半小时，海带丝会更加入味，麻辣鲜美。