如何做出好吃的农家海鲜烩

1、将南瓜去皮后切成小块状，海虾开背去除虾线，扇贝肉从壳中取出后洗净，熟玉米切成块咽疖纲掇状，葱切段，大蒜拍扁，香菜切小段

2、炒锅中放入适量调和油，油热后将海虾放入锅中

3、将海虾炒至两面变色出香味，将扇贝肉放入锅中翻炒几下

4、将小葱和大蒜放入锅中，煸炒出葱蒜的香味

5、将南瓜块放入锅中，翻炒几下，让食材均匀受热

6、将玉米段放入锅中，放入适量水，要没过食材

7、根据自己口味放入适量盐，翻动几下食材，让盐均匀化开，然后盖好锅盖炖一会

8、炖至南瓜软糯即可，临出锅时放入适量香菜