油石磨刀的使用方法

1、在磨刀之前，首先就要将磨刀石准备好。

3、要将磨刀石浸泡在肥皂水中。

5、清理磨刀石大约花了三分钟。磨刀石上的划痕、凹槽孔都被处理干净了，磨刀石表面被锟侯希哇处理得平坦、干净就可以了。这一步不复杂，但是需要时间和耐心。

7、在磨刀的时候，控制住刀子，以及磨刀的角度很重要。在磨刀时，用右手的大拇指控制住手柄，用左手用些力按住刀尖部部分，控制住这俩部位。

9、想检查自己磨得如何时，如果是用大拇指试试锋利度的话，要小心。