怎么在家做脆皮烤鸡

1、将鸡浸泡半个小时后清洗干净，清洗干净后用厨房纸巾吸干水分备用

2、准备酱汁：料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、蜂蜜、姜粉、蒜粉、黑胡椒粉搅拌均匀

4、第二天取出腌好的鸡用厨房纸吸干水分

6、吹干表皮后取一块黄油擦拭鸡的表皮

8、烤箱提前预热、将鸡放进去大概烤20分钟，等鸡的表面上色就要拿一张锡纸盖上