山茶油的食用方法

 时间:2024-10-12 07:37:56

茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。

山茶油的食用方法

热炒:营养学家指出茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜,营养不流失,色、香、味更好。

山茶油的食用方法

烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦,还有淡淡的山茶油清香。

山茶油的食用方法

清蒸:可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更加清香鲜亮。

山茶油的食用方法

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