教你做姜饼小人

1、腰果泡水过夜。

3、等面团冷藏时，可先把装饰饼干的糖浆做好。把泡过的腰果放进搅拌机(泡腰果的水倒掉)，加3汤匙水和1汤匙枫糖浆搅拌成浆。把浆分成两份，一份保留白色，一份加红菜头粉调成粉红色。

5、烤箱预热1呖分甾胗80度。用姜饼人的模子按压出人型后，把做好的人型移到烤盘上，剩下的面团粘在一起重新擀成面饼压出小人，直至全部的面团用完为止。

7、小姜人尽量不要太挤在一起，除非你想像我一样做成小人脚抽筋的样子