怎么做凤尾蘑炒油菜

1、油菜洗干净

2、油菜切成段，茎叶分开

3、凤尾蘑撕成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水

4、起油锅，葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒

5、油菜茎入锅炒

6、加白砂糖炒

7、加盐炒均匀关火 盛出享用